befort | weingut | wein&crémant
Startseite
Wein
Pinot Blanc
Pinot Gris
Blanc de Noir
Pinot Noir
Cabernet
Auxerrois
Elbling
Crémant
Methoden
Kultur
Weingut
Archiv
Einkaufen


Der Blanc de Noir ist ein weiß gekelterter Pinot Noir. Da die Farbe der Schalen erst während der Fermentation auf der Maische freigegeben wird, ist es möglich durch schonende Verarbeitung und vor allem durch gesunde und ganze Trauben diesen einzigartigen Weißwein zu keltern. Unser Blanc de Noir ist bis heute einer der wenigen seiner Art an der südlichen Weinmosel.

Der Blanc de Noir wächst auf der Lage Rochusfels. Hier erreichen wir trotz früher Ernte zwischen 85° und 95° Oechsle. Wir bieten ihn als feinherben Weißwein an.


  HOME › Wein › Blanc de Noir